煮るだけ簡単!便利な豚肉味噌そぼろ

煮るだけ簡単!便利な豚肉味噌そぼろ

Description

超簡単!お鍋かフライパンで材料と調味料を入れて煮るだけ。丼にお弁当に大活躍!たっぷり作ってストックすると重宝します。

材料 (4人分)

豚ひき肉
400g
しいたけ(みじん切り)
4枚
なす(みじん切り)
1本(100g程度)
〈秋冬はなすの代わりに蓮根のみじん切り〉
-
大さじ1〜2
100ml
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ3

作り方

1

写真

全ての材料を鍋に入れる。

2

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強めの中火で混ぜながら火を入れる。

3

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水分がなくなればできあがり。

コツ・ポイント

とても簡単で、冷蔵庫にあると便利なひき肉料理。
食べる際に刻んだシソやミョウガなどの薬味を加えるとさらに風味がアップし、食欲がわきます!
ご飯にのせたり、レタスで包んだりと色々な食べ方でお楽しみ下さい。お弁当にも重宝します。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6299015 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/24

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