ヤンニョムチキンの画像

Description

武庫川女子大学×J GROUP2020

#ヤンニョムチキン
#辛いの苦手な人でも食べられる
#韓国

材料 (2人前)

自慢の唐揚げ
8個
ごま油
0.8g
ヤンニョムソース
★コチュジャン
14g
★ケチャップ
12g
★はちみつ
8g
★にんにくチューブ
0.4g

作り方

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    業務用スーパーや通販で売っている冷凍の唐揚げです。
    こちらは加熱したものを1個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪

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    冷凍の唐揚げを油で揚げるor電子レンジで温めて調理しましょう。

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    玉ねぎは薄切りスライスして用意しておきましょう!

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    ★の調味料を混ぜ合わせてヤンニョムソースを作ります。

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    フライパンにごま油を引き、③でスライスした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら唐揚げを投入しましょう

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    ④の調味料でほどよく絡まったら出来上がり♪

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    お好みの野菜と一緒にお皿に盛りつけて完成です☆

コツ・ポイント

ヤンニョムソースで和えることで、見た目が赤っぽくなるので、盛りつけ野菜には緑のものを持ってくると彩りもよくなるのでオススメです。

今回使用した自慢の唐揚げは、うす衣タイプの和風から揚げ♪
冷めても柔らかくてジューシーなのが特徴です。

このレシピの生い立ち

❁2020年武庫川女子大学産学連携メニュー❁
武庫川女子大学食物栄養学科の学生さんが、ジャパンフードサービスの「自慢の唐揚げ」を用いたヘルシー!美味しい!簡単!なアレンジメニューを考案してくださいました(^^♪
レシピID : 6299125 公開日 : 20/07/01 更新日 : 23/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あやちん0816
簡単で、おうちの材料で出来るのがいいですね!4歳と6歳の子供達も夢中で完食しました♡