雑穀梅ひじきのダイエット鶏胸粥

雑穀梅ひじきのダイエット鶏胸粥

Description

調理時間実質10分!PFC 4:2:3糖質オフの雑穀粥。
電気圧力鍋に材料入れてスイッチ押すだけ!
圧力鍋でも代用可能。

材料 (1人分)

雑穀ミックス(5穀や16穀など、ご飯と一緒に炊き込むタイプのもの)
30g
鶏胸肉(ミンチ)
200g
梅干し(大)
1個
乾燥ひじき
5g
300g(ml)
鶏がらスープの素もしくは塩
適量

作り方

1

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電気圧力鍋の内釜or圧力鍋を電子はかりに乗せてゼロリセットしておく。

2

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1に、鶏がらスープの素or塩以外の材料を分量通りになるようにはかりながら全部入れて軽く混ぜる。

3

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圧力モードで18分にタイマーをセットしてスタート(圧力鍋の場合は沸騰するまで強火で加熱+沸騰後弱火で18分)

4

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圧力鍋のピンが落ちるまで待って、少し味見して塩気が足りなそうだったら鶏がらスープの素もしくは塩を振って調整して完成!

コツ・ポイント

梅は潰さずに入れて、食べる直前に崩した方が風味が活きます。

このレシピの生い立ち

筋トレ&ダイエットを始めて超絶簡単にバランス最強のご飯を作りたくて、勝間式を参考に開発しました。自分の目指すPFCバランスに合わせて米を少なくしてもOK。
約400kcal(タンパク質40グラム以上、糖質30グラム以下、脂質20グラム以下)
レシピID : 6299378 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/17

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