ズボラな豆腐の水切り!

ズボラな豆腐の水切り!

Description

急がない時は、片付けるものがアルミだけなので楽だと思います。

材料

豆腐
使う分
アルミ&爪楊枝

作り方

1

写真

豆腐の両端(短い辺の方)の豆腐の隙間に爪楊枝でスライドして水をすてる。
洗い物が嫌じゃなければ包丁で♪

2

写真

洗い場と作業場の間にアルミを敷いて、豆腐を立てる。
洗い場の方へ水が垂れていきます。

3

初め5分くらいで上下反対にする。
数時間そのまま置く。

コツ・ポイント

アルミを敷くのは、水切りの水分が洗い場の横壁(高さ部分の壁)に付くのを防止する為。
水アカ汚れ防止になります。
私はお昼ごはんの洗い物後に水切りを始めます。夜ご飯には水切り完了してます!

このレシピの生い立ち

ザルなどの洗い物を減らしたいな。と…笑
レシピID : 6299455 公開日 : 20/06/15 更新日 : 21/06/23

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