サバ缶でさばカレー♪
キッチンＪ☆
材料
（5皿分）
じゃがいも
2個
人参
1本
玉ねぎ
1玉
さば水煮缶
1缶
水
約600cc(カレールーの箱の分量より若干少なめ)
サラダ油
適量
カレールー
1/2箱(5皿分)
ケチャップ
大さじ1
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎは、皮をむいて一口大に切ります。
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2
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鍋を熱して、油を入れて、1を炒めます。油がまわったら、水を入れて沸騰させます。
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3
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あくが出て来たら取り除き、15分くらい煮込み、具材が柔らかくなったら、サバ缶を汁ごと入れます。
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4
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サバ缶を入れてあたたまったら、火を止めてカレールーを入れて溶かします。ケチャップも入れて混ぜてください。
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5
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再度火を付けて、とろみが付くまで弱火でかき混ぜたら完成です。
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6
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20.10.22 さば缶カレー特集に載せて頂きました(^^)ありがとうございます♪感謝です！
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7
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20.10.24 さば缶カレー検索で、トップ10入りしました(^^)♪
ありがとうございます！感謝です♪
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8
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21.01.20 つくれぽ10人の方からいただいて、話題のレシピになりました(^^)ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
サバ缶は、煮込む必要がないので、ルーを入れる直前で大丈夫です。汁ごと入れるので、水の分量を若干少なめで。ケチャップはお好みで、無くても大丈夫です。生臭くなく、美味しく頂けますよ(^^)
このレシピの生い立ち
さばの栄養をまるごと簡単に取りたくて。
レシピID : 6299787
公開日 : 20/06/15
更新日 : 20/10/22
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