サバ缶でさばカレー♪

サバ缶でさばカレー♪

Description

さばの水煮缶を使って簡単に(^^)

材料 (5皿分)

じゃがいも
2個
人参
1本
玉ねぎ
1玉
さば水煮缶
1缶
約600cc(カレールーの箱の分量より若干少なめ)
サラダ油
適量
カレールー
1/2箱(5皿分)
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは、皮をむいて一口大に切ります。

  2. 2

    鍋を熱して、油を入れて、1を炒めます。油がまわったら、水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    あくが出て来たら取り除き、15分くらい煮込み、具材が柔らかくなったら、サバ缶を汁ごと入れます。

  4. 4

    サバ缶を入れてあたたまったら、火を止めてカレールーを入れて溶かします。ケチャップも入れて混ぜてください。

  5. 5

    再度火を付けて、とろみが付くまで弱火でかき混ぜたら完成です。

  6. 6

    写真

    20.10.22 さば缶カレー特集に載せて頂きました(^^)ありがとうございます♪感謝です!

  7. 7

    20.10.24 さば缶カレー検索で、トップ10入りしました(^^)♪
    ありがとうございます!感謝です♪

  8. 8

    21.01.20 つくれぽ10人の方からいただいて、話題のレシピになりました(^^)ありがとうございます♪

コツ・ポイント

サバ缶は、煮込む必要がないので、ルーを入れる直前で大丈夫です。汁ごと入れるので、水の分量を若干少なめで。ケチャップはお好みで、無くても大丈夫です。生臭くなく、美味しく頂けますよ(^^)

このレシピの生い立ち

さばの栄養をまるごと簡単に取りたくて。
レシピID : 6299787 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/10/22

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