超簡単キャロットラペ 人参が食べやすい!
Description
あまりクセがなく、食べやすいキャロットラペだと思います。超簡単なのにおいしくて、人参一本分でもペロリと食べれます!
材料
作り方
-
-
1
-
人参は細い千切りにしておく。
-
-
-
2
-
蓋の閉まる容器に、簡単酢、オリーブオイル、粒マスタードをいれ混ぜる。
-
-
-
3
-
中に切った人参を入れて蓋をして、汁がいきわたるように軽く容器を回す。
30分程冷蔵庫におけば出来上がり!
-
-
-
4
-
お弁当に、サラダに、なんでもキャロットラペを添えるだけで、お料理が美味しくみえます!!是非お試しください。
-
コツ・ポイント
人参を細く切るのがオススメです!
味付けは簡単酢ベースなので、本当は計量なんてしなくても、美味しくできます!
2回目からは、目分量でもバッチリです!
味付けは簡単酢ベースなので、本当は計量なんてしなくても、美味しくできます!
2回目からは、目分量でもバッチリです!
このレシピの生い立ち
コストコの大量人参を消費するのに作りましたが、歯応えがたまらなく、それから毎日食べています。