舞茸とゴボウのきんぴら

舞茸とゴボウのきんぴら

Description

食物繊維が豊富な舞茸とゴボウでおなかの健康に。

材料 (2人分)

ゴボウ
1/2本
舞茸
1パック
醤油
大さじ1.5〜2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにして水にさらしあく抜きをする。舞茸は軽く洗い水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、水気を切ったゴボウを炒める。舞茸も入れて炒め砂糖・醤油・みりんを加えて炒めて完成♪

コツ・ポイント

とくにないです、簡単です。

このレシピの生い立ち

ゴボウが余っていたので何かおかずで作れないかなと思い作ってみました。
レシピID : 6299997 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年9月16日

舞茸入りで秋感じるきんぴらですね!息子弁の一品に助かりました😊先日はキャベツれぽ有難うございます❣️

写真

2020年8月8日

初れぽ

暑さで食欲が減る季節。      ご飯がすすむようにしっかり味をつけたくて長めに炒めました。美味しく出来ました〜

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね