スタミナたっぷりニラだれon焼き厚揚げ

スタミナたっぷりニラだれon焼き厚揚げ
香ばしく焼いた厚揚げに、にんにくたっぷりピリ辛ニラだれがよく合います。
おいしいですよ~。^^

材料 (2人分)

厚揚げ
2枚
ニラ
1/2束
1かけ
1かけ
ねぎ
5cm
A 豆板醤
小さじ1/2
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A ごま油
大さじ1

1

ニラは、さっと茹でて水にとって色止めしたら、細かく切る。

2

しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにする。

3

1、2、にAの調味料をすべて加え、よく混ぜる。
これでピリ辛ニラだれの出来上がり。

4

厚揚げは、食べやすいように4等分に切り、形を崩さないように両面フライパンで焼く。

5

厚揚げをお皿に盛り付けたら、3のピリ辛ニラだれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラと厚揚げをあわせた料理を考えていたら、こうなりました。
レシピID : 630022 公開日 : 08/08/20 更新日 : 18/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/06/13

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ニラたっぷり食べられました!香ばしくて美味♪酒の肴にもいいですね

moi2001

こちらもれぽありがとうございます!こんがりおいしそう♪

10/07/16

写真

おいしかったです!豆板醤がなかったので七味で代用しました♪

ゆっちゅxxx

七味もいいですね~。次回は私が七味に挑戦します。^^

10/07/15

写真

ニンニクの効いたニラだれめちゃ美味しい!スタミナ満点で嬉しい^^

しょぅこたん

盛りつけがきれいでおいしそう!ニラで夏の暑さに勝ってね。^^

10/03/12

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旦那さんにも大好評です♪ おいしかったです!

pontlevis

たれがたっぷりでおいしそう。旦那様喜んでくれてよかった♪