鶏胸肉のにんにく塩麹焼き

鶏胸肉のにんにく塩麹焼き

Description

塩麹のおかげでパサつきやすい
胸肉もふっくら焼けます。

材料

鶏胸肉
1枚
大さじ1
小さじ1
大さじ2

作り方

1

写真

鶏胸肉は皮を取り一口大に切る。

2

鶏胸肉、塩麹、すりおろしたにんにくを半日〜一晩つけておく。

3

片栗粉をまぶす。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、こんがり焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味付けはシンプルに。
豚ロース肉でも。
レシピID : 6300262 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

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