ズッキーニと挽肉のチーズ焼き
まろんかふぇ
作り方
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フライパンを熱し、合挽き肉を入れて炒め、色が変わったら余分な脂は取り、玉ねぎとズッキーニの中身を加え炒める。
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玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
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アルミホイルの上にズッキーニ本体をのせ、塩、胡椒を少々振っておく。その上に3の具をのせて、チーズものせパセリを振る。
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トースターの550ｗで15分、もしくは800ｗで10分焼く。ご家庭のトースターに合わせて調節して下さい。
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ちなみに私は550ｗ15分の方が、ズッキーニの火入れ加減が好きです。
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2021.6.17
おかげさまで話題入りできました。作って下さった皆様、どうもありがとうございます❤
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2022.7.9
クックパッドニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂けて光栄です。どうもありがとうございました❤
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コツ・ポイント
合い挽き肉でなくてもOKです。
ズッキーニは細めでない方が作りやすいです。
タテ半分に切った時、座りが悪いようなら皮を少し切って平らにして下さい。
フライパンはテフロン加工のを使用しているので、油は不使用です。
写真は1/2本分。
ズッキーニは細めでない方が作りやすいです。
タテ半分に切った時、座りが悪いようなら皮を少し切って平らにして下さい。
フライパンはテフロン加工のを使用しているので、油は不使用です。
写真は1/2本分。
このレシピの生い立ち
夏になるとズッキーニボードを作り、具や味を変えて楽しんでいます。まずは我が家定番の味をきちんと計量して、レシピアップしました。
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まろんかふぇ
