ズッキーニと挽肉のチーズ焼き

ズッキーニと挽肉のチーズ焼き

Description

ズッキーニの中身と挽肉を合わせハンバーグ風の味付けをし、チーズで焼きします♬子供~大人まで大好きな味❤おもてなしにも☆

材料 (ズッキーニ1本分)

ズッキーニ
1本(260g)
合挽き肉(他でも)
50g
玉ねぎ
1/4個(50g)
トマトケチャップ
大1.5
塩・コショウ
少々
とろけるチーズ
35g
少々(あれば)

作り方

1

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玉ねぎはみじん切り。ズッキーニはヘタを切ってからタテ半分に切り、スプーンで中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。

2

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フライパンを熱し、合挽き肉を入れて炒め、色が変わったら余分な脂は取り、玉ねぎとズッキーニの中身を加え炒める。

3

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玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、塩、胡椒で味を調える。

4

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アルミホイルの上にズッキーニ本体をのせ、塩、胡椒を少々振っておく。その上に3の具をのせて、チーズものせパセリを振る。

5

トースターの550wで15分、もしくは800wで10分焼く。ご家庭のトースターに合わせて調節して下さい。

6

ちなみに私は550w15分の方が、ズッキーニの火入れ加減が好きです。

7

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コツ・ポイント

合い挽き肉でなくてもOKです。
ズッキーニは細めでない方が作りやすいです。
タテ半分に切った時、座りが悪いようなら皮を少し切って平らにして下さい。
フライパンはテフロン加工のを使用しているので、油は不使用です。
写真は1/2本分。

このレシピの生い立ち

夏になるとズッキーニボードを作り、具や味を変えて楽しんでいます。まずは我が家定番の味をきちんと計量して、レシピアップしました。
レシピID : 6301035 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

20/08/20

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チーズ欲張った笑パセリもどばっしちゃた汗~でも超美味‪๑´∀`๑

まあまま☆0403

20/08/02

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リピ♡ズッキボード作るの楽し華やかなる嬉´∀`ジューシー美味~♡

まあまま☆0403

20/07/14

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豆腐肉に変更して作りました。時短のため先にズッキーニを600w90秒チンしました。美味しかった✨

クック69ZAR6☆

20/07/11

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大好きなズッキーニがメインディッシュに!大満足やわ〜(〃ω〃)

もりはん