シンプルな野菜炒めの卵とじ
ミッキーこむぎ
作り方
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1
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白菜、ピーマン、きくらげ、長いもは、なるべく薄めにお好みの大きさに切る。
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2
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ごま油を引いたフライパンに①を入れ炒める。
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3
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②に火が通ったら、魚肉ソーセージを入れ軽く炒める。
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4
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③に焼肉のたれを入れ、軽く混ざったら、卵を溶いてまわし入れる。
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コツ・ポイント
野菜は、薄めに切るといいです。
焼肉のたれ仕様なので、味付け簡単。
焼肉のたれ仕様なので、味付け簡単。
このレシピの生い立ち
少しづつ残った野菜を消費したくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミッキーこむぎ
