チーズスフレ
福田キッチン
作り方
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1
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溶かしバターと小麦粉をボウルに入れて混ぜる。
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2
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ホットミルクを加え、スプーンにくっつく位になるまで混ぜる。
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3
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卵黄４個を加えてよく混ぜる。
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4
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卵白を角がたつまで泡立て、ボウルに加える。
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5
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すり下ろしたチーズを加える。
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6
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170度に余熱したオーブンで12〜15分焼く。
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コツ・ポイント
温度に気をつけながら作ります
このレシピの生い立ち
本格的なスフレが食べたくなって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福田キッチン
