夏にさっぱり☆冷やしぶっかけうどん
作り方
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1
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うどんを表記通り茹でる。
※今回はレンジでチンできるうどん使いました!
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2
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ちくわを切る。トマトを切る。
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3
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【レンジで温泉卵】
卵のとんがってるところに少しだけコンコンって割れ目を入れて耐熱容器に卵が全部浸るまで水を入れる。
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4
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600Wで3分前後温める。
割れ目から白身が白くちょっと出てたらOK!
出てても透明だったらあと20秒くらい温めて!
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5
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うどんを冷水で冷やす。
お皿にうどん、トマト、ちくわ、韓国のり、温泉卵を垂らして麺つゆを2倍濃縮にしてかけたら完成!
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コツ・ポイント
なにもなし!!
温泉卵はレンジでちょー簡単だから是非やってみて!!
温泉卵はレンジでちょー簡単だから是非やってみて!!
このレシピの生い立ち
お店みたいなうどんが食べたくて!
温泉卵うまくいってよかった(^o^)
温泉卵うまくいってよかった(^o^)