しらたきの炒め煮バター醤油風味♪
Description
100人の方に作って頂きました♪しらたきに染み込んだ醤油とバターの風味がクセになる１品♪お弁当やおつまみ最適❤
EnjoyKitchen
材料
（2人分）
作り方
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1
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沸騰させて湯の中に３等分にカットした白滝を入れる。
1分ぐらい茹でたらザルで湯切りし鍋に戻す。
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2
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１に●の分量を入れたら軽く混ぜる。
中火で蓋をして水分がなくなるまで煮る。
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3
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２の水分がなくなったらバターを入れ全体に絡ませる。
お皿に盛りつけお好みで小ねぎをちらして完成♪
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コツ・ポイント
バターは風味を残すために最後に絡めてくださいね♪
しらたきは下湯ですることで臭みを消してくれます。
しらたきは下湯ですることで臭みを消してくれます。
このレシピの生い立ち
しらたきを美味しく沢山、食べれるレシピを考え思いつきました。
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