めんつゆ(3倍濃縮)
Description
覚書として(*´-`*)
少し甘めで角がないお味だと思っています。
よろしかったらご賞味ください♬
少し甘めで角がないお味だと思っています。
よろしかったらご賞味ください♬
材料
●砂糖(三温糖)
大さじ1と1/2
●本みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
濃口醤油
25cc
薄口醤油
50cc
顆粒和風だし
小さじ2
作り方
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1
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鍋に●印を入れて沸騰させる。
沸々として10秒くらいで火を止める。
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2
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1と残りの調味料を全て混ぜ合わせれば出来上がり♬
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
甘めが好きな母のために様々なレシピを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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