ここにも登場!お好み焼きに、納豆~!

ここにも登場!お好み焼きに、納豆~!
体に良いからと頻繁に買い足しする納豆。賞味期限までに3パック食べきるのって大変な時、ありませんか?そんな時、こんなお好み焼きはいかが~?

材料 (2人分)

*キャベツ
1/4個
*もやし
1/2袋
*ニラ
1/2把
*小麦粉
1カップ
*長芋
30g
*卵
1個
*水
1/2カップ(様子をみて増減)
納豆
1パック
ソース
適量
青海苔
適量
カツオ節
適量
マヨネーズ
適量
紅生姜
適量
卵(黄身)
1個

1

キャベツはみじん切り、もやしはヒゲを取る、ニラはザク切り、長芋はすりおろす。

2

小麦粉と水を合わせ、残りの※印の材料を混ぜ生地を作る。納豆は付属の醤油とからしを入れて混ぜておく。

3

お好み焼きを焼き始める。両面焼けたら、ソース・マヨネーズ・納豆・青海苔・カツオ節・紅生姜をのせて、真ん中に黄身を乗せる。食べる時に割って塗る。アツアツで、召し上がれ。

コツ・ポイント

卵を乗せてまろやか~なお好み焼きを。日本人やね~。と実感するはず。

このレシピの生い立ち

高校時代のお友達と頻繁に行っていた「お好み焼きパーティ」そこで「納豆チーズお好み焼き」を発見!時代とともに微妙にアレンジしました♪
レシピID : 63027 公開日 : 02/08/27 更新日 : 02/08/27

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