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キャベツはみじん切り、もやしはヒゲを取る、ニラはザク切り、長芋はすりおろす。
小麦粉と水を合わせ、残りの※印の材料を混ぜ生地を作る。納豆は付属の醤油とからしを入れて混ぜておく。
お好み焼きを焼き始める。両面焼けたら、ソース・マヨネーズ・納豆・青海苔・カツオ節・紅生姜をのせて、真ん中に黄身を乗せる。食べる時に割って塗る。アツアツで、召し上がれ。