スタイリッシュなゼリー×寒天

スタイリッシュなゼリー×寒天

Description

コーヒーゼリー×牛乳寒天です。
作り方自体は、難しいこと一切ありません♪
時間がかかるだけの、超簡単レシピです。

材料 (3個分)

粉寒天
小さじ1
砂糖A
小さじ1強
牛乳
300ml
3g(2枚)
砂糖B
小さじ1強
インスタントコーヒー
小さじ4~5
小さじ1
250g

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

コツ・ポイント

★牛乳は沸騰させると膜ができてしまい、できあがりがザラっぽくなってしまいます。
★⑨・⑩で手を抜くと、層が混ざってしまいます。ここが一番重要ですので、気長に!
★ぷるんとした食感にするため、規定の分量よりゆるい出来上がりです。

このレシピの生い立ち

普通、デザートというと見た目も味もスウィートですが、
大人ウケするようなカッコイイものをと思い、少しだけ手間をかけてみました(^^)
レシピID : 630299 公開日 : 08/08/20 更新日 : 08/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」