じゃがいもと豚挽肉のグラタン

オリーブ油をしいたフライパンで玉ねぎを炒める。

豚肉を炒め、色が変わってきたら人参、エリンギを入れ、弱火で炒めていく。

人参が柔らかくなったら、ケチャップと中濃ソースを入れ、軽く炒める。

マヨネーズ、塩胡椒、牛乳を入れ、混ぜる。

耐熱皿に③のお肉を入れ、平にならす。

お肉の上にマッシュポテトを乗せ、その上にピザ用チーズを乗せる。