たらのあごだししょうゆ竜田焼き
Description
あごあだししょうゆの優しい味がしみたたらがおいしいです！揚げるより焼くほうが失敗なし！
ちいさなしあわせKT
材料
（2人分）
作り方
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1
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真だらは、塩ひとつまみをふってしばらくおいて、水けをキッチンぺーパーでふき取る。
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2
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たらを食べやすい大きさに切る。骨がある場合はできる限り取り除く。
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3
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ボウルにあごだししょうゆを入れ、２のたらをつける。
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4
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少し味をなじませてから、片栗粉をつける。
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5
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フライパンに米油を入れて熱し、４を並べ焼く。
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6
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色が付いたら、引き上げ、油をきってからお皿に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、あごだししょうゆのモニタに参加させていただいたことがあり、時々使っていました。唐揚げが絶品だったので、たらに応用。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなしあわせKT
