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(卵黄、ヨーグルト、油)チームと(米粉、キャロブパウダー)チームを計量する!
卵白を泡だててツノが立つくらいのメレンゲにする。
(卵黄、ヨーグルト、油)チームを滑らかになるまで混ぜてメレンゲに投入!さっとホイッパーで混ぜるほぼ混ざってなくてOK
ふるった粉達をゴムベラでさっくり混ぜる
混ざった!!
軽く油を引いてフライパンを温め、生地を乗せる。大きさはお好きにどうぞ♡
弱火〜中火にして良いところでひっくり返す。
火が通ったら完成!!!
水切りヨーグルトとフルーツでお飾りしてみました♡