ラー油
Description
いい香り~。そんなに辛くない!市販のと全然違う!美味しい!簡単!食べるラー油の簡単バージョンって感じかな。
材料
サラダ油
大さじ3
ごま油
大さじ3
粉唐辛子(中挽き)
大さじ2
にんにく(みじん切り)
20g(2かけ)
砂糖
小さじ1
顆粒チキンスープの素
小さじ1
醤油麹(後で入れる)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
火を入れすぎないことが,とっても大切。
このレシピの生い立ち
辛い物大好き。テレビで見て即作ってみました。きょうの料理:堀江ひろ子さんのレシピ。美味しいです~。醤油麹を足してみました!