豚の冷しゃぶ ☆ ダイエット中でも満足

豚の冷しゃぶ ☆ ダイエット中でも満足

Description

見た目以上に野菜が詰まっています。
少ない量でも分厚めのお肉を使用するので、食べ応え十分、満足できますよ。

材料

薄切り豚(分厚めのもの)
6枚
サラダ用野菜(キュウリ、レタス、水菜等)
適量
トマト
適量
ゴマタレ(市販のものでも可)
芝麻醤(練りゴマ)
大さじ3
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
五香粉(あればで良い)
少々

作り方

1

ゴマダレを作る:
材料を全て混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やしておく。

2

たっぷりのお湯で豚肉を茹でる。茹で上がったら氷水に落とししっかり冷やしてから水気をとっておく。

3

②の豚肉にお好みの野菜を巻き、①のタレをたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたいけど、サラダにも飽きたし・・・
レシピID : 630444 公開日 : 08/08/25 更新日 : 08/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/20

First tsukurepo mark
写真

タレのレシピを参考にしました。ゴマが濃厚ですね!

☆ayumikan☆

レポ有難うございます。万能タレなので色々アレンジして下さい☆