【アレンジ】即席冷やし中華

【アレンジ】即席冷やし中華

Description

即席麺に簡単ひと手間アレンジ!野菜もたっぷりでヘルシーな冷やし中華風ラーメンに!

材料 (1人分)

サッポロ一番しょうゆ
1袋
市販の千切りきゃべつ
ひとつかみ
きゅうり
5センチくらい
かにかま
1本
乾燥わかめ
小さじ1くらい
トマト
1/2個
ゆで卵
1個
紅しょうが
小さじ1くらい
大さじ2
お湯
少量
氷(小さめ)
2〜3個

作り方

1

きゅうりはたて切り、トマトは輪切り、ゆで卵は半分に、かにかまはお好みで割いておき、乾燥わかめは水で戻す

2

付属のスープを少量のお湯で溶かし、お酢を入れてよく混ぜる
氷を入れて冷蔵庫で冷やしておく

3

麺をゆでてざるにあげ、流水で冷やす

4

お皿に麺を盛り、冷やしておいたスープをまわしかけたら市販の千切りきゃべつと1の材料を乗せる

5

お好みで紅しょうがやごまなどをトッピングする

コツ・ポイント

スープに入れる氷は小さめのものを入れて冷やし、
味を見ながら水を入れて調節すると薄くならずに美味しくできます。

スープを溶かすお湯は大さじ2程度が目安です。

このレシピの生い立ち

マヨネーズやラー油をかけても美味しいです。
レシピID : 6304670 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/06/18

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