ブルスケッタ
作り方
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1
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材料
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2
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…そしてバゲット
手作りするなら、レシピID 6305062
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3
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プチトマトは1つを8等分にします。
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4
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モッツアレラチーズは小さ目に手でちぎります。
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5
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3,4を合わせ、オリーブオイル、塩、こしょうを振り味をなじませます。
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6
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1cm位の幅に切ったバケットにオリーブオイル(分量外)を塗り軽くトーストします。
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7
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焼き上がったバケットにニンニクをこすりつけ…
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8
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5をのせてバジルの葉をちぎりながら散らし、お皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
産地直送の美味しいトマト。味が濃いトマトなので、トマト本来の旨みを楽しめるように作ってみました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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