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簡単リンク鶏肉のから揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、塩こしょうを振る。
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2
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Ziplocなどの袋に1と★の調味料をすべて入れ揉み込む。
冷蔵庫で一時間以上おく。
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3
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揚げる直前に片栗粉と小麦粉をまぶす。油を温めて揚げる。
コツ・ポイント
我が家は2の工程を前夜にやっておきます。
味もしっかり染み込むし、当日は揚げるだけなので楽ちんです。
味もしっかり染み込むし、当日は揚げるだけなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
自分好みのから揚げを探して、この味付けに落ち着きました。
レシピID : 6305262
公開日 : 20/06/18
更新日 : 21/01/04
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