鶏むね肉のソテー~オーロラソースがけ~
Description
ケチャ&マヨのソースが子どもウケ抜群♪2年生のお兄ぃちゃんは、むね肉1枚分くらいペロリと平らげちゃうので、足りませんw
材料
(2人分)
作り方
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1
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写真は倍量です。
むね肉に○を揉み込み下味をつけておく。
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2
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①に満遍なく小麦粉をまぶす。
熱したフライパンに油をしき、むね肉を焼いていく。
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3
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両面こんがりと焼く。
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4
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オーロラソースを作る。
フライパンに●を入れ、混ぜながら温める。
フツフツとして全体的に温まったらOK
レンチンでも◎
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5
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ソースにむね肉を絡めるか、上からかけるかして、完成です♪
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コツ・ポイント
下味の塩コショウは、気持ちシッカリめに。
こんがりと焼いて◎ソースはたっぷりと♪
こんがりと焼いて◎ソースはたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら、我が家のお兄ぃに大ヒットw
それから定期的に作ってます♪
それから定期的に作ってます♪