♡農家直伝♡和風玉ねぎドレッシング♫

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Description

夏野菜や葉物野菜キャベツの千切りなど、サラダが更に美味しくどんどん食べれちゃいます(^^)

材料 (4人分)

1/2個
醤油
大2.5〜3
大1
砂糖
小1/2
オリーブオイル
小2〜大1
2つまみ
胡椒
適量
お好みで胡麻・かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーがあれば、オリーブオイルとお好み以外を全部入れて、20〜30秒。玉ねぎの形が残らなくなるまで回す。

  2. 2

    フードプロセッサーがない場合は、玉ねぎをすりおろし、オリーブオイルとお好み以外の材料をボウルに入れ泡立て器でまぜる。

  3. 3

    オリーブオイルとお好みの材料を入れ完成♫

コツ・ポイント

出来立ては辛味が強い時がありますが、1〜2日置くと落ち着きます。
油の酸化が気になる場合は、オリーブオイルは食べる時に、後入れでも美味しく食べれます♫

このレシピの生い立ち

野菜を更に美味しく食べたくて考えました♫
レシピID : 6306006 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/06/18

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美味しく頂きました♪ごちそうさま(*≧∀≦*)