ハーブソーセージの豆乳クリームパスタ
うたぁーこ
作り方
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ハーブソーセージはお好みのサイズにカット。
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冷凍きのこは、カットして冷凍していたものを使用。※あらかじめきのこを冷凍しておくと、旨味がUPしだしがでます(^^)
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温まったところに、ウィンナー、きのこ、キャベツの順でしっかり炒める。
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豆乳を入れて、フツフツするまで5分間程煮込みます。
コンソメ、しょうゆを入れる。
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別鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。
※パスタに塩が使われているので入れず湯ゆでで大丈夫です。減塩でモチモチなります。
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パスタが茹で終わったら、具材の入っているフライパンにパスタを入れ絡ませる。
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お皿に盛り付け，お好みでパセリをトッピングして完成です(◍•ᴗ•◍)
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コツ・ポイント
あらかじめレンジで野菜を温めると、短時間で調理ができるので調理しやすいです。
このレシピの生い立ち
大好きなクリームパスタが簡単にできないかと考えた時短ヘルシーメニューです!(◍•ᴗ•◍)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うたぁーこ
