インスタントコーヒーで本格コーヒーゼリー
Description
インスタントコーヒーながら本格的なコーヒーゼリーのレシピです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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小鍋に水を沸かし、インスタントコーヒー、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。
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2
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粗熱を取り、コップなどにコーヒーゼリー液を流し入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす。
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3
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お好みでそのままでもいいし、コーヒーミルクやコンデンスミルクをかけても美味しい。
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4
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更に甘党さんには、アイスクリームをのせたり、あればミントを飾っても美味しい。
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コツ・ポイント
・私は板ゼラチンを使うので事前に水に入れて湿らせるが、家庭ではゼラチンパウダーを直接入れるのでOKで簡単
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなので、在宅勤務に飲むだけでなく食べられるコーヒーゼリーも楽しみたくて研究しました。