タコス

タコス

Description

パーティーにもぴったり!

材料 (2人分)

トマト
お好みで
キャベツ
1/3
ピザ用チーズ
お好みで
トルティーヤ
お好みで
サラダ油
小さじ1
[タコミート]
合挽き挽肉(牛・豚)
250g
タコス用シーズニング
適量
適量
[ワカモレ]
アボガド
2個
パクチー
お好みで
ライム又はレモン
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    トマトは角切りにキャベツは千切り、パクチーも細かく刻んでおく

  2. 2

    [タコミート]
    サラダ油を熱したフライパンに挽肉を入れ炒める
    色が変わったらキッチンペーパーで余分な油を取る

  3. 3

    シーズニングで味付けをして水を加えて煮込む
    (水気がなくなるまでしっかりと煮込む)

  4. 4

    [ワカモレ]
    アボガドを揉み込んで柔らかくする

  5. 5

    アボガドの先を切り中身をボウルに出す
    (種も一緒に入れると変色防止になります)
    アボガドの形が少し残るくらいに潰す

  6. 6

    写真

    パクチー、塩、ライムを入れ味付けをする
    (お好みで青唐辛子を入れるとスパイシーになります)

  7. 7

    写真

    トルティーヤにキャベツ、タコミート、チーズ、トマト、ワカモレをお好みで挟む

    完成

コツ・ポイント

トルティーヤはソフトでもハードでも○
シーズニングを使うので味の失敗はありません。

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6307068 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/07/06

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