牛肉の肉じゃが☆和風☆簡単☆の画像

Description

簡単な材料調味料で美味しく☆食事のおかずの主役に☆定番で簡単で美味しいですよ☆圧力鍋で時短、普通鍋でもあっという間に☆

材料 (2人分)

1個(大きめ)
1/2本
1/2個
200グラム
☆砂糖
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ4
☆白だし
小さじ2
200cc
100グラム

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、厚めのスライス、じゃがいもと人参は皮をむいて、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に●の材料と☆印の調味料と水を入れて中火で加圧。加圧が始まり2分で火を止める。普通鍋では具材が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    火を消した後、加圧が終わったら、糸こんにゃくをお好みでで加えて、蓋をしないで煮汁を煮詰める

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

☆圧力鍋に具材を入れる時は、玉ねぎを下に入れる。万が一焦げ付き防止です☆

☆大人の方は、お好みでで七味とうがらしを振りかけても美味しいですよ☆

☆お肉は、豚肉、鶏肉でも☆

このレシピの生い立ち

☆いつもの肉じゃがを、調味料と材料を計量してレシピに起こしました☆

レシピID : 6307347 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/22

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