自家製レモンシロップでレモネード

レモンはよく洗って水気を取り、薄くスライスする。スライスしにくい端っこの方は、無理にスライスしなくても搾っておく。

用意した保存瓶に、スライスしたレモンの1/3量を詰める。その上に砂糖の1/3量、蜂蜜大1を垂らす。

２を後2回繰り返し、最後に残りの蜂蜜を垂らして（搾った果汁もあれば垂らしてね。）、そのまま少し置く。

そのまま、涼しい場所の常温に置き、何回か瓶をグルグル回して、出てきた果汁を全体にかける様にする。

瓶の半分位の果汁が出てきたら、冷蔵庫に入れて保存する。時々瓶を回したり、蓋を開けてレモン全体が果汁に染み込む様にする。

砂糖が溶けて、レモンスライスがひたひたに浸る位に果汁が出てきたら出来上がり。