茄子としいたけと長ネギとハムの辛子合え
ちかぽん母さん
作り方
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1
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茄子としいたけと長ネギを5nmmくらいに切り揃えます
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2
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耐熱容器にいれ、電子レンジで2~3分。蒸し野菜モードがあればそれで、柔らかくなるまでチンします
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3
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ハムは30×5mmくらいの大きさに切ります。
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4
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2の野菜を冷まして余分な水をきり、ハムと辛子と白だしと合える
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コツ・ポイント
白だしの量はお好みで。私は納豆の辛子とだし醤油がいらない派なので、それを使ってます
このレシピの生い立ち
油っこくないけど、サラダは飽きたときの、野菜系一皿が欲しかったので発案！納豆の調味料も活かして一石二鳥。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちかぽん母さん
