男のおつまみ☆ししとうの大根巻き

男のおつまみ☆ししとうの大根巻き

Description

家庭で居酒屋♪簡単調理で熱々で頂きましょう

材料 (1人前)

ししとう
6個
大根
6枚
チーズ
適量
明太子
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

大根を薄くスライスしてししとうをのせ、チーズを少量のせてくるっと巻いたら、つま楊枝などで固定します。

2

写真

3個連なるとこんな感じ。

3

フライパンにごま油を入れて、両面をこんがりと焼いたらお皿へ。

4

明太子とマヨネーズを半々くらいで合わせて、大葉など散らしてかけてあげたら完成♪

コツ・ポイント

チーズは溶けたら大根とししとうの接着になってくれます。
上手くチーズが大根の両脇からもれてきたら、餃子でいうところの羽根みたいになります。
明太マヨじゃなくても、もちろんOK。

このレシピの生い立ち

家にあったししとうを使用したくて。
もう1品にも使用しておつまみを作りました。
レシピID : 6307855 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/08

First tsukurepo mark
写真

記録用に撮ったので鬼の様にブレてますが(笑)絶品です!辛みが強めのししとうや大根でもマイルドに美味しい(^^)

りゃんりゃん☆