簡単!晩酌のつまみに!厚揚げの肉巻き
作り方
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1
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厚揚げを適当な大きさに切る。
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2
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牛肉を巻き、薄力粉を全体にまぶす。
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3
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フライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下にしてフタをし、ひっくり返しながら焼き目を付ける。
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4
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全体に焼き目がついたらフタを取りフライパンのふち側にタラーっと一周焼肉のタレをかける。
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5
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焼肉のタレ、今回はこちらを使いました。
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6
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タレをからめたら皿に盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い置きの厚揚げが賞味期限間近で思いついた1品。肉と厚揚げの間に大葉を入れてもGood!