冷奴や餃子に☆中華風炒めねぎ塩レモンたれ
Description
炒めたネギが美味しいですが時短でレンジでも☆あとは調味料入れて瓶を振るだけ❗冷奴、チキンや魚、納豆にも☆豆板醤お好みで
ichigberry
材料
1/2本
★にんにく酢(にんにくと酢でも)
小さじ1
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★中華だし
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ブラックペッパー(胡椒でも)
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★すりごま
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2(お好みで)
作り方
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1
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みじん切りにしたネギを炒める。ラップしてレンジ600w2分でもOK。
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2
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冷めたねぎ、★を全部と好きなら豆板醤を瓶に入れ蓋をして、しっかり振るだけです❗完成☆こちらは倍量で豆板醤入りです。
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3
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冷奴にかけました。これだけで美味しい☆
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4
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アボカドに添えて☆今一番好きな食べ方、おつまみです❗
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5
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さっぱりと叩きキュウリ和えに☆
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6
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餃子パ−ティーのたれに☆
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7
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便利なにんにく酢☆便利すぎて一生作り続けます～。ID:6226482
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8
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ネギ塩牛タンのたれにもなります！本当に美味しいです☆
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コツ・ポイント
炒めてもレンジでも両方やってみました。ほんの少し焦がすくらいだと香ばしくなります。その違いかな。。レンジでも全然OKでした。 砂糖使わず塩分も少なくしました。物足りなければ追加して下さいね。冷奴の他に、淡白なお魚や胸肉チキン、納豆にも☆
このレシピの生い立ち
いろんなたれ、ソ−ス、ドレッシングを作るのが楽しいです。。ご飯作り、とにかく楽したい。。全部小さじ1で覚えやすいかなと思います☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ichigberry
