糖質制限してる方必見!蒸鶏ブロッコリー

糖質制限してる方必見!蒸鶏ブロッコリー

Description

糖質制限をしてる方に、家族の食卓の1品に。
ドレッシングも簡単なので多めに作ってサラダを作ったときに使ってみて下さい。

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
ブロッコリー
1/2房
塩胡椒
適量
大さじ1杯
小さじ2杯
小さじ1杯
小さじ1杯
レモン
1/4個
小さじ1杯

作り方

1

鶏胸肉を一口大に切り塩胡椒を振ってなじませる。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

2

鍋で水を沸騰させて鶏肉とブロッコリーを茹でてブロッコリーに箸が刺せるぐらいになったら水で冷やししっかり水を切っておく。

3

ブロッコリーと鶏肉に塩胡椒、ごま油、レモン汁、オイスターソース、ナンプラー、すりおろしにんにく蜂蜜を入れて混ぜる。

4

混ざったらお皿に盛り付けて七味唐辛子を振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは冷凍のものを使っても大丈夫です◎

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがあって使い方に悩んでいたので作ってみました。
レシピID : 6310213 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/21

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