【ダイエット飯】炊飯器de豚キムチ炒飯☆
Description
ダイエット中の方へ♪
冷凍した豆腐を使って豚キムチ炒飯作ってみませんか?
(о´∀`о)
冷凍した豆腐を使って豚キムチ炒飯作ってみませんか?
(о´∀`о)
材料
(4人分)
作り方
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1
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冷凍した豆腐を冷凍庫から出して解凍しておく。
ぎゅーーっと握ると水分が沢山でてくるので限界まで絞る。
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2
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米3合をとぎ、キムチを入れる
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3
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お水を3合の目盛りより少なめに入れる。(2.5合のあたりまでにしておく)
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4
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2cm幅くらいに切った豚肉を入れ、
ごま油小さじ1ほどを投入。
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5
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ビーフコンソメ(又は、コンソメとか牛だしとか)を入れて、箸でちょっとかき混ぜる
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6
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炊き込みボタンを押して
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7
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待ってる間に。。。。解凍し、水を絞りきった豆腐をムギューっと握ってパラパラに。
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8
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こんな感じ→。
炊き上がる直前にレンチンします♪(あったまる程度ね)
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9
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炊き上がったら、そこに豆腐を入れて混ぜる。味見をして薄かったらコチュジャンや醤油で調整しやしょう☆
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コツ・ポイント
豆腐はパックごと冷凍してオッケー!
1日あればカチコチに!
木綿でも絹でもどちらでも(。-∀-)ノ
1日あればカチコチに!
木綿でも絹でもどちらでも(。-∀-)ノ
このレシピの生い立ち
糖質制限中だけど、チャーハンが食べたーーい!!と思って。
炒めてもいいけど、夏のキッチンって暑いじゃないですか。。。(-。-;なので炊飯器で作ってみましたー(‾∀‾*)イヒッ 決して絶品炒飯ではないが一回お試しあれ(〃艸〃)←おい
炒めてもいいけど、夏のキッチンって暑いじゃないですか。。。(-。-;なので炊飯器で作ってみましたー(‾∀‾*)イヒッ 決して絶品炒飯ではないが一回お試しあれ(〃艸〃)←おい