切り干し大根の中華風炒め

切り干し大根の中華風炒め

Description

簡単です!おつまみにもいいよ!大根のニオイが気にならないよ

材料

切り干し大根
30g
○砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ2
少し
少し

作り方

1

写真

切り干し大根をボールに入れ水を入れて戻します
 時々モミ洗いして水を変えます
(こんな感じでok)

2

写真

大根を絞ります 
○調味料を合わせておきます

3

写真

ゴマ油で炒めます 
(全体に油がまわる様にほぐす感じで)

4

写真

調味料を入れ中火弱火で炒め馴染んだら火を止めます

5

写真

最後に一味唐辛子とゴマ油とすりごまを入れてまぜて出来上がり〜

コツ・ポイント

☆好みで味や辛さの調整してください
☆最後にネギを入れてもいいかな

このレシピの生い立ち

広告の料理を真似てアレンジしたら美味しくてレシピにしました
レシピID : 6310852 公開日 : 20/06/21 更新日 : 20/06/21

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