味付きもずくで簡単スープ
Description
スーパーでよく見かける味付きもずく。
そのまま使って酸味の効いたスープはいかかですか？
そのまま使って酸味の効いたスープはいかかですか？
ciao_peach
作り方
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1
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鍋に白だしでお吸い物を作る。
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2
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そこへ味付きもずくを汁ごと投入！
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3
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沸騰してきたら、お好みで茹でて刻んだおくらと、小口切りしたねぎを加えて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
我が家は白だしで作りましたが、めんつゆでもＯＫ！
もずくに味が付いてるので、お吸い物は少し薄いかな？くらいでいいと思います。
酸っぱさを和らげたい時はもずくの汁で調節して下さい。
もずくに味が付いてるので、お吸い物は少し薄いかな？くらいでいいと思います。
酸っぱさを和らげたい時はもずくの汁で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
もずくスープを作ろうと思ったら家には味付きもずくしかなかった！試しにそのまま使ってみたらなかなか美味しかったので。
ciao_peach
