ちくわでかさ増し!鳥もも肉の照り焼き
作り方
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1
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鳥もも肉を切り、まな板の上で酒をふります。酒が馴染んだら片栗粉をまぶします。
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2
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ちくわは縦に4等分し、端から切ります。
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3
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1の鳥もも肉を中火で炒めます。皮から油が出るので、テフロンフライパンであれば焼き油は不要です。
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4
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鳥もも肉に火が通ったらちくわを入れて炒めます。肉に焦げ目がついたら★を入れ絡めて完成☆
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5
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2021.2.5
クックパッドニュース
「ボリュームだけでなく旨味もプラス!「ちくわ」でおいしいおかず」掲載されました!
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コツ・ポイント
がっつり肉を感じたければ鳥もも肉は大きめに切ってください。小さく切ると味が周りに付きやすいです。
このレシピの生い立ち
ちくわブームなので、色々な味付けで食べたくて作りました☻