ちくわでかさ増し!鳥もも肉の照り焼き

ちくわでかさ増し!鳥もも肉の照り焼きの画像

Description

ちくわの歯応えと鳥もも肉が相性良く、とても美味しいです。片栗粉でお肉を柔らかくしているので小さいお子様にも♪

材料 (2人分)

1切れ
4本
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉を切り、まな板の上で酒をふります。酒が馴染んだら片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    ちくわは縦に4等分し、端から切ります。

  3. 3

    写真

    1の鳥もも肉を中火で炒めます。皮から油が出るので、テフロンフライパンであれば焼き油は不要です。

  4. 4

    写真

    鳥もも肉に火が通ったらちくわを入れて炒めます。肉に焦げ目がついたら★を入れ絡めて完成☆

  5. 5

    2021.2.5
    クックパッドニュース
    「ボリュームだけでなく旨味もプラス!「ちくわ」でおいしいおかず」掲載されました!

コツ・ポイント

がっつり肉を感じたければ鳥もも肉は大きめに切ってください。小さく切ると味が周りに付きやすいです。

このレシピの生い立ち

ちくわブームなので、色々な味付けで食べたくて作りました☻
レシピID : 6311159 公開日 : 20/06/21 更新日 : 21/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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cook⭐MAYU⭐
無臭ニンニクもプラスしました☆簡単で美味しいレシピに感謝です♪
初れぽ
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☆おでで☆
今回はお弁当🍱に入れてみました🌟ダイエットしてる私にぴったりの量増しおかず🎶とっても美味しかったです😘