簡単!じゃがいもとひき肉の美味とろ炒め

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Description

簡単!子供にも大人気のおかずです!ご飯がもりもり進んじゃいます^^お弁当の作り置き、おつまみや丼、副菜に◎

材料

100g
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★昆布酢(極)
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1センチ角に切り、フライパンに油をひいて炒めていきます。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ってきたらひき肉を入れさらに炒めていきます。

  3. 3

    ★の調味料を加え全体を絡めるように炒め煮していきます。※焦げやすくなので弱火

  4. 4

    全体に照りが出てきたら出来上がり。

  5. 5

    今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLから!!是非ご覧下さい♪

sakurai-s.jp
レシピID : 6311168 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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