えごま油使用☆和風シーザードレッシング

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Description

美容と健康のために体に良いえごま油を使用したドレッシングを作ってみました!

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
液状の砂糖類(白糖でも可)
大さじ1
えごま油
小さじ4

作り方

  1. 1

    計量した調味料を合わせて混ぜるだけで出来上がりです!

  2. 2

    写真

    今回は、ブロッコリー・ゆで卵・トマトに砕いたクルミをトッピングしたサラダにかけてみました。

  3. 3

    写真

    ちなみに砂糖は液状タイプのものを使用した方が溶けやすく、口当たりがジャリジャリしなくて良いです。

コツ・ポイント

コツはありません。分量通りで失敗なし。お酢の酸味が苦手な方は、分量を少し減らすか、ミツカンのやさしいお酢を使うと酸っぱ過ぎず良いです。

このレシピの生い立ち

現代の食生活で不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は、1日小さじ1杯の摂取が推奨されているので、野菜サラダと一緒に美味しく摂れたら続けられるかなと思い使用してみました。
レシピID : 6311630 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

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初れぽ
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bestdik
少し甘味があるのでお子様にも良いかも(^。^)