お手軽豆腐グラタン

ぽってり・こってりしたホワイトソースが豆腐のおかげで比較的ライトな口あたりに(なる気がします)。
食べ応えはありマス。
藤

材料 (10cmココット1個)

絹ごし豆腐
1/4丁
ミックスベジタブル
お好みで
ホワイトソース
大匙4~6
ミートソース
大匙1
とろけるチーズ
お好みで

1

オーブンを200度で予熱開始。

2

耐熱のココットにホワイトソースを大匙1入れ底にのばし、その上に大きめに崩した豆腐(水切り無)とミックスベジタブルを入れます。

3

隙間を埋めるように再びホワイトソースを入れ、最後に豆腐が隠れるようにかけたらミートソースをちょいちょいと回しかけ、チーズを散らします。

4

予熱完了したオーブンで12~13分(目安はチーズに焦げ目がつく程度)焼いたら完成!

コツ・ポイント

分量は使う容器に合わせて変えてみてください。
ホワイトソースやミートソースが中途半端に余ったらお役に立つレシピだと思いマス。

このレシピの生い立ち

ファミレスで頼んだセットに付いてきたものが美味しかったので作ってみました。
レシピID : 63117 公開日 : 02/08/28 更新日 : 02/08/28

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