きゅうりとはんぺんとしらすのサラダ

きゅうりとはんぺんとしらすのサラダの画像

Description

ぽん酢と白だしで漬け込んだきゅうりに、

はんぺんとしらすをのせました。


材料 (2人分)

2分の1袋
20g
ぽん酢
大さじ1
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り縦に切り横に半分に切り、☆とポリ袋に入れて冷蔵庫で2時間以上寝かす

    きゅうりは斜めに5㎜幅に切る

  2. 2

    はんぺんとしらすはトースター1000Wで6分焼く。

    はんぺんは小さく角切りにする。

  3. 3

    器にきゅうりと汁を入れて、はんぺんをのせて、しらすをのせる。

コツ・ポイント

きゅうりは冷蔵庫で2時間以上漬け込むと味が少し染み込み、冷たくいただけます。

はんぺんは焼くとふくらむので、冷えて縮むまで放置してください。

このレシピの生い立ち

私はきゅうりが大好きで、きゅうりのレシピがたくさんありすぎますので、何か変化をと必死に考えこのレシピが出来上がりました。めちゃくちゃ美味しいです。
レシピID : 6311880 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

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