レンジで作る、照りのある人参のグラッセ
小世界
作り方
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1
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人参は、皮をむきます。
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2
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２センチ厚さにし、面どりします。
５００Ｗレンジで６分加熱します。
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3
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熱いうちに、バターを乗せて溶かし、砂糖と塩を加えます。
３００Ｗレンジで４分。
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4
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バターと人参からの水分は取り除き、形を崩さないように、あおります。
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5
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照りがでたら、パセリ末を振りかけます。
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コツ・ポイント
３の工程で、バターが熱くなりすぎることもあるので、２分くらいから３０秒ずつ延長加熱してください。（バターとお砂糖が溶けるまで）
このレシピの生い立ち
孫たちの大好きなグラッセ。
レンジでもできるかと、挑戦してみました。
バターを入れてからは、ワット数を下げます。
レンジでもできるかと、挑戦してみました。
バターを入れてからは、ワット数を下げます。
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