低糖質★甘さ控えめ飲むコーヒーゼリー

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Description

暑い季節に(^^)

材料 (3杯分)

80度のお湯
500cc
ラカント
大さじ1.5
5g(1袋)

作り方

  1. 1

    水500ccを80度に沸かす

  2. 2

    コーヒー、ラカント、ゼラチンを耐熱の器に入れる

  3. 3

    写真

    ①のお湯を注ぎ、丁寧に混ぜてよくとかす

  4. 4

    粗熱をとる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    固まったらグラスへうつす
    一杯160gくらい

  7. 7

    冷たい牛乳を注ぐ
    一杯90ccくらい

コツ・ポイント

飲みやすいようにゼリーは柔らかめです

ゼリーを固める容器に蓋をする場合、圧がかかって開けにくくなることがあるため、ゆるめにしめてください。

このレシピの生い立ち

よくあるレシピですが、甘さ加減とコーヒーの濃さを自分の好みにアレンジしました。
レシピID : 6312249 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/07/08

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