くるみと大豆のつくね
カリフォルニアくるみ
作り方
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1
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大豆素材豆はスプーンなどでつぶしておく。
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2
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くるみは粗く刻み、長ねぎはみじん切りにする。
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3
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とりひき肉に 1、2、生姜汁、卵、［A］の調味料を加え、粘りが出るくらいまでよく混ぜる。
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4
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鍋に水と残りの調味料を入れて煮立て、3 をスプーンで形づくりながら落とし入れ火を通す。
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5
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器に 4 を盛りつけ、焼いたしし唐を添える。
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コツ・ポイント
おつまみにもピッタリ！くるみに歯ごたえで食べごたえバッチリのつくねです♪
このレシピの生い立ち
大豆が入っていて低カロリー＆くるみの食物繊維で腸活もできちゃうこのメニュー◎ダイエットにもピッタリですよ♪
他にもたくさんレシピを公開中♪
HPを是非ご覧ください↓
https://www.californiakurumi.jp/
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カリフォルニアくるみ
