鶏胸肉のピカタ?カレー風味@低糖質生活
作り方
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1
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鶏胸肉にカレーパウダーをまぶす
もしも塩が入ってないタイプなら
塩を加える
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2
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続いて大豆粉をさらっとまぶす
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3
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卵を割って混ぜてマヨネーズとバジルも加えて混ぜる
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4
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フライパンにオリーブオイルとかお好きなオイルを揚げ焼きする感じの量を入れて火をつける
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5
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鶏胸肉を卵にたっぷりくぐらせて揚げ焼く
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6
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両面に美味しそうな焦げ色がつけばいい具合!
できあがり!
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コツ・ポイント
バジルはあってもなくてもいいです
オイルの量は少なすぎると衣が剥がれがちです
オイルの量は少なすぎると衣が剥がれがちです
このレシピの生い立ち
大豆粉なんて買ってみちゃったもんだから