鶏胸肉のピカタ?カレー風味@低糖質生活

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Description

自粛生活、見事に太る。
糖質制限ダイエットで8kg痩せた経験あり。
基本目分量です。美味しければいいんです。

材料

鶏胸肉 皮は取った方がいいかも
お好きなだけ
鶏肉全体に薄くつくくらい
お好きなカレーパウダー 私はジャワの
お好きなだけ
1個
あればバジルスパイス
お好きなだけ
マヨネーズ
大さじ1くらい
オリーブオイルとかお好きなオイル
揚げ焼き程度

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にカレーパウダーをまぶす
    もしも塩が入ってないタイプなら
    塩を加える

  2. 2

    続いて大豆粉をさらっとまぶす

  3. 3

    卵を割って混ぜてマヨネーズとバジルも加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとかお好きなオイルを揚げ焼きする感じの量を入れて火をつける

  5. 5

    鶏胸肉を卵にたっぷりくぐらせて揚げ焼く

  6. 6

    両面に美味しそうな焦げ色がつけばいい具合!
    できあがり!

コツ・ポイント

バジルはあってもなくてもいいです
オイルの量は少なすぎると衣が剥がれがちです

このレシピの生い立ち

大豆粉なんて買ってみちゃったもんだから
レシピID : 6313565 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

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