玄米飯と大豆粉ライスバーガー
Description
玄米飯と大豆粉でレンチンからのトースターでつくった。 モスバーガーのライスバーガーに似せてみました。
材料
(一人分)
作り方
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1
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キッチンペーパー
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2
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3
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玄米飯を、軽くつぶしながら…おからパウダー(大豆粉)を混ぜる。水を、入れる。持ってる粉でかなり変わるので、微調整あり
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4
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2分〰️一度、みる…全体がかわいて…モチッとしてたらOK
四分〰️からは、煎餅になりますよ。
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5
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トースターで、醤油を、漬けながら焼いて、出来上がり
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6
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おすきな具材を挟んで下さい。
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7
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おからパウダーは、かなり水分を吸うので、成形しやすいぐらい、いれれば大丈夫。
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コツ・ポイント
レンチンと、トースターで、できるのですが…レンチンし過ぎると煎餅になります。それそれで、おいしいです。
このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントに、玄米飯のレトルトパックをもらったのに…そのままにしていて、モスバーガーのライスバーガーが食べたくなって